山東飼料蛋白質(zhì)定氮儀廠家

山東飼料蛋白質(zhì)定氮儀廠家

工作原理

凱氏定氮原理:蛋白質(zhì)是有機(jī)化合物，把含蛋白質(zhì)的有機(jī)化合物樣品與濃硫酸與催化劑放入試管中一同加熱消化，

可以使蛋白質(zhì)分解，分解的銨根離子與硫酸根離子結(jié)合生成硫酸銨，然后在堿性蒸餾作用下使氨氣游離，游離

的氨氣與水蒸汽一起經(jīng)過冷凝管冷卻后，進(jìn)入裝有硼酸的滴定杯中。被硼酸吸收后在用已知濃度的鹽酸滴定液

進(jìn)行滴定，然后根據(jù)酸的消耗量乘以轉(zhuǎn)換系數(shù)，即得到蛋白質(zhì)含量。?

(NH4)2SO4+2NaOH?→Na2SO4+2H2O+2NH3↑?

2NH3+4H3BO3?→?(NH4)2B4O7+5H2O?

(NH4)2B4O7+2HCl+5H2O?→4H3BO3+2NH4Cl

折疊編輯本段裝置組成

全自動凱氏定氮儀是根據(jù)凱氏定氮原理自動分析試樣中氮含量的儀器，主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成，具

體工作流程如下:在催化劑的作用下，利用硫酸將試樣消化，使有機(jī)氮分解為無機(jī)氮生成硫酸銨，在熱蒸汽下向

消解后的硫酸銨中加入堿液進(jìn)行堿化蒸餾，最后用標(biāo)準(zhǔn)酸溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量計算含量。

第一執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的堿液流經(jīng)蒸餾管進(jìn)入定量消化管，使固定在酸液里的氨在堿性條件下?lián)]發(fā)。第二執(zhí)行機(jī)

關(guān)控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進(jìn)行蒸餾，使氨揮發(fā)，揮發(fā)的氨被冷凝器冷凝下來，全被固定在

硼酸之中，然后用標(biāo)準(zhǔn)酸對其滴定到終點，計算出氮的含量，再乘以換算蛋白質(zhì)的系數(shù)得出蛋白質(zhì)的含量。

折疊編輯本段故障與維護(hù)

全自動凱氏定氮儀在平時使用中常見故障及維?護(hù)問題如下:?

(1)滴定時無法滴加酸堿液?

可能由于酸堿液太少，進(jìn)液管離開液面，需及時補液。?

(2)酸堿桶無壓力?

可能由于酸堿管路或者氣泵漏氣、損壞，需及時?更換管路或者氣泵。?

(3)酸堿桶有壓力，卻無法加液?

可能由于電磁閥電源未接通或者電磁閥內(nèi)部結(jié)?晶堵塞管路，需及時斷電檢查電磁閥接線或者拆洗電磁閥。?

(4)測量時精密度較差?

(5)儀器長期使用時，應(yīng)及時清理加熱器上的水?垢，保證良好的加熱效率;停止使用時應(yīng)及時清洗蒸?餾器及清理

酸堿桶中的沉淀物。?

折疊編輯本段優(yōu)點

根據(jù)分析樣品的不同，可選擇快或慢的蒸餾速度。良好的自我保護(hù)裝置，不關(guān)閉防護(hù)門，儀器不啟動，安全可

靠，不會對人員造成任何傷害。含RS232接口，可同時接電腦、打印機(jī)、鍵盤等外部設(shè)備，儀器內(nèi)部程序可對

各項連接設(shè)置進(jìn)行編輯，而且還可編輯輸出實驗報告的各項參數(shù)，同時對操作語言也可進(jìn)行選擇。

折疊編輯本段應(yīng)用

全自動凱氏定氮儀儀器全由微處理器控制，用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化

學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量。